横浜「農」シアター

ナスとトマト・・・実は同じ仲間なんです！！変り種野菜？

ナスは紫色、トマトは赤色・・・こんな考えをくつがえしてくれる、変り種野菜に挑戦する小金井さんは、失敗の中から成功を生みだすチャレンジャー！映像から映し出される野菜達は、どれも初めて視るものばかり。野菜が喜ぶ美味しい調理法で召し上がれ！

農作物の植物学～「変り種野菜？」

「一富士二鷹三茄子（いちふじ にたか さんなすび）」といわれるくらい、日本人に馴染みのあるナス。ナスが「成す」との語呂合わせで縁起が良いから・・・

ガラパゴス諸島には、動物だけではなく、昔からの品種が残っているんだ。

世界の野菜がそろう横浜！