横浜「農」シアター

黒いビニールは何のためにかぶせているの？黒いビニールは「マルチ」といって、根元をポリエチレンフィルムなどでおおって、土の乾燥を防いだり、雑草を生えにくくしてるんだ。

この帽子をかぶっている方がいたら農業のことを聞いてみよう。

「子ども支援菜園事業」とは？地元栄区の小学校の子供達に、休耕地を活用して野菜や果物の食農教育を行っている団体で、収穫した野菜は、小学校の給食に使用したりしてるんだよ。自分達で作った野菜は美味しいね！

さつまいもは苗から植えて育てるんだよ。苗は、さつまいもから出た茎なんだ。

苗が短い場合や黒いビニール（マルチ）を使用して栽培する場合は、苗を斜めにして植えるんだ。