「頑固オヤジの食農塾」地域が支える食農教育 中丸小学校

子どもたちと向き合い、食農教育を実践。三枝さんの指導でみんなで一生懸命栽培しました。栽培から収穫はもちろん、出荷作業は貴重な体験です。

食農教育マイスター~「頑固オヤジの食農塾」

アカザ科にはどんな植物があるの?ホウレンソウやトンブリ(ホウキグサ)、オカヒジキなどがあるよ。

キク科にはどんな植物があるの?シュンギクの他にレタスやゴボウなどの野菜があるよ。キクやタンポポのように小さな花(小花)がたくさん集まり、ひとつの花に見えるのが特徴なんだ。

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