横浜「農」シアター

豚の飼育から加工までをご紹介します！横浜の「おいしい豚肉」の話

皆さんご存知ですか？横浜に養豚場があることを！今回ご紹介する北見畜産では、「ハム工房まいおか」で精肉やソーセージなどの加工食品も扱っています。豚の一生を通じて面倒をみる北見さん。その愛情を私たちは頂いているのです。

美味しいお肉・ミルク・卵の話～横浜の「おいしい豚肉」の話

昔、横浜には外国人の居留地があり、人々にお肉を供給するために畜産が始まったんだ。

豚は一回に、１０頭前後の子豚を産むんだよ！

豚のお乳は、６対（１２個）以上で、７～９対ある豚が多いんだ。

豚は産まれてから、１８０～１９０日で出荷されるんだ。

豚は一年の間に２回産むんだ。だから、１年に約２０頭前後の子豚を産むことになるよ。