これも「ジャガイモ」?七変化・・・ジャガイモ

ナス科の植物で、原産地は南アメリカ大陸・アンデス高地。世界各国へ伝えられた「ジャガイモ」は、昔度重なる飢饉から多くの人々を救いました。「ジャガイモ」には白色の男爵やメークインだけではありません。赤色や紫色の数多くの品種が世界中で食べられている「ジャガイモ」。食卓をにぎやかにしてくれるアンデスからの贈り物を召し上がれ!

農作物の植物学~「ジャガイモ」

ジャガイモの種類は、世界で約2,000種類の品種があるよ~

ジャガイモの実のつき方、よく見てね!根じゃないョ!茎が太ったのがジャガイモなんだ。

同じジャガイモなのに、白・赤・黄・紫・・・

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