横浜「農」シアター ホーム 食と農 横浜「農」シアター 横浜は農業のショーウインドー。各地でさまざまな農畜産物が栽培・肥育され、特徴ある都市農業を形づくっています。 web発・食卓への伝言横浜「農」シアター 総集編<2017年制作> 1.国際都市・横浜には隠れた顔が… 2.プロフェッショナルの現場へ 3.フルーツ王国・ヨコハマ 4.養鶏・養豚・酪農も元気 5.名人・先駆者・開拓者の地、横浜 6.人と自然…農が伝える歳時記 7.食農教育~学びの場、体験の場 8.都市農業の未来予想図 横浜「農」シアター一覧 農作物の植物学 1 トマト 横浜は施設栽培技術先進地。極上トマトの秘密 <2012年制作> 2 西谷ネギ 横浜市保土ケ谷区に伝わる伝統野菜のひとつ <2012年制作> 3 グリーンピース 花はまるでスイートピー。冬を越えて食卓へ <2012年制作> 4 ブルーベリー 横浜市内でも摘み取り園が増えています <2012年制作> 5 キャベツ すごい!横浜キャベツは収穫量全国第9位 <2012年制作> 6 ジャガイモ これも「ジャガイモ」?七変化・・・ <2012年制作> 7 変り種野菜? ナスとトマト・・・実は同じ仲間なんです!! <2012年制作> 8 浜なし 知る人ぞ知る。幻の浜なし。その全貌が明らかに! <2013年制作> 9 ソラマメ このひすい色が初夏を感じさせます! <2013年制作> 10 菜の花&シドモア桜 横浜で、この美しい景観美は? <2013年制作> 11 熱帯フルーツ 横浜でマンゴー!?バナナ!? <2013年制作> 12 苅部大根 世界に一つだけの大根 <2013年制作> 13 横浜のウド 横浜のウドは桜前線と共に食卓へ <2014年制作> 14 小松菜 横浜を代表する野菜のひとつ、小松菜! <2015年制作> 15 フラワータウン、ヨコハマ! 横浜の花卉(かき)生産をご紹介します! <2015年制作> 16 キノコ 横浜のキノコ栽培をご紹介します! <2016年制作> 農作物加工名人 17 ひすい梅 澄んだ輝きの「ひすい梅」は加工名人の代表作 <2012年制作> 18 加工倶楽部かながわ 横浜の農家の主婦達が目指す「小さな起業」 <2013年制作> 食農体験イベント 19 おさんぽ農場 地元横浜の恵みを再発見体験ツアーへようこそ! <2012年制作> 20 じゃがいも宝さがし大会 掘ってびっくり!「じゃがいも宝さがし大会」。 <2012年制作> 食農教育マイスター 21 子ども支援菜園 地域が支える食農教育 桂台小学校 <2012年制作> 22 学び隊~夏~ 地域が支える食農教育 いずみ野小学校 <2013年制作> 23 学び隊~秋冬~ 地域が支える食農教育 いずみ野小学校 <2013年制作> 24 学校水田で稲作体験~前編~ 地域が支える食農教育 鉄小学校 <2014年制作> 25 学校水田で稲作体験~後編~ 地域が支える食農教育 鉄小学校 <2014年制作> 26 頑固オヤジの食農塾 地域が支える食農教育 中丸小学校 <2014年制作> 栽培学習編 27 だいこん 小学校の花壇でだいこんを作ろう! <2013年制作> 28 横浜の小麦①~収穫編~ 横浜の小麦栽培をご紹介します! <2015年制作> 29 横浜の小麦②~加工編~ 地産地消!収穫した小麦でお菓子作り <2015年制作> 美味しいお肉・ミルク・卵の話 30 横浜の「おいしい豚肉」の話 豚の飼育から加工までをご紹介します! <2013年制作> 31 新鮮ミルクからスイーツまで! 横浜の新鮮なミルクを届けます! <2015年制作> 32 地産地消の採卵養鶏~ 横浜の採卵養鶏をご紹介します! <2015年制作> 33 かながわ鶏 濱シャモ 鶏の飼育をご紹介します! <2016年制作> フルーツ収穫体験 34 横浜フルーツ 地元横浜で収穫できるフルーツ狩りへようこそ! <2013年制作> 食の歳時記 35 お月見団子 十五夜にお月見団子を食べよう! <2013年制作> 36 桃の節句に雛寿司 ひな祭りに「手巻きずし」を伝承! <2013年制作> 37 夏の味覚!トウモロコシと流しソウメン 竹林で食農体験 自然の素材で地産地消 <2013年制作> 38 春の七草 都市農業が支える食文化 <2013年制作> 伝統技術 39 竹炭焼き 次世代に伝えたい竹炭作り <2013年制作> ホーム 食と農 横浜「農」シアター