○ 主な殺菌剤例・ 播種前・土壌混和：ユニフォーム粒剤（f11+f4） ＊疫病対策：生育期・株元散布○・ 播種時～発芽初期・潅注：タチガレン液剤（f32）・ 播種時及び子葉展開時・潅注：リゾレックス水和剤（f14）・ 播種後～2～3葉期・潅注：オーソサイド水和剤80（fM4）苗立枯れ症ダコニール1000（fM5）、クプロシールド・Ｚボルドー（fM1）、ロブラール水和剤（f2）予防剤トップジンM水和剤 又は ベンレート水和剤（f1）＊輪紋病・果実黒斑病・葉すす病等に有効：ファンタジスタ顆粒水和剤・ アミスター20フロアブル（f11）、アフェットフロアブル（f7）予防＋初期治療カリグリーン・ハーモメイト水溶剤（fNC）、ジーファイン水和剤（fM1+fNC）トリフミン水和剤（f3）＊25℃以上高温時薬害・ダニ有効 ： モレスタン水和剤（fM10）うどんこ病○ 主な殺虫剤例・ 播種前・全面混和：ネマトリンエース粒剤（i1B）・ 播種前又は定植前・全面混和：ネマキック粒剤（i1B）センチュウ・ 播種時～生育初期・株元散布：ガードベイトA（i3A）・ 収穫開始30日前まで・土壌表面散布：ダイアジノン粒剤5（i1B）ネキリムシ・ 生育期・株元散布・収穫開始14日前まで：スタークル（アルバリン） 粒剤（i4A）、オルトラン粒剤（i1B） ＊ジェイエース粒剤×・ 生育期・散布：ウララDF（i29）、 コルト顆粒水和剤・チェス顆粒水和剤（i9B） モスピラン顆粒水溶剤・スタークル（アルバリン）顆粒水溶剤・ ダントツ水溶剤・アクタラ顆粒水溶剤（i4A） ＊収穫開始7日前まで：オルトラン水和剤・ジェイエース水溶剤（i1B） ＊アブラムシ多発生時：フーモン（iUNE）・ エコピタ液剤等気門封鎖剤を混用する。 25℃以上の高温時、サフオイル乳剤・サンクリスタル乳剤は薬害 が出やすくなるため使用を控える。アブラムシヨコバイアディオン乳剤・トレボン乳剤（i3A）グレーシア乳剤（i30）、アファーム乳剤（i6）、コテツフロアブル（i13） ＊収穫開始3日前まで：ベネビアOD（i28）広範囲な害虫プレバソンフロアブル5・フェニックス顆粒水和剤（i28）・プレオフロアブル（IUN） ＊混用：アタブロン乳剤・カスケード乳剤（i15）、 マトリックフロアブル（i18）、 サブリナフロアブル・ゼンターリー顆粒水和剤等ＢＴ剤（i11A）オオタバコガ・ハスモンヨトウ等チョウ目害虫 ６．追肥・ 栽培管理 ７．生理障害 ８．収 穫・ 間引き：本葉１枚・播種10日後頃（出芽温度が低いと長くなる）・２～３本。・ 定 植：本葉２～３枚・ 播種15～20日後頃（又は、本葉５～６枚・播種30～40日後頃）。 １ポット当り複数本苗の場合：株分けせず、根鉢を崩さないよう、そのまま定植する。②直播栽培・ 播種時期：地温15℃以上以降。 横浜市内の平均気温15℃以上は４月20日頃で、地温は若干遅くなる。マルチ被覆することにより１週間程度早められる可能性がある。・ 播 種：点播・深さ１㎝程度・ 1穴当り４～５粒・覆土後シッカリ鎮圧する。・ 間引き：１回目・本葉２～３枚・ 播種10～20日後頃（地温が低い場合長くなる）・２～３本。 ２回目・本葉４～５枚・播種35～40日後頃・１本（省略可能）。＊間引きせず、密植栽培するとこにより、個々の株の生育を抑え、柔らかな果実（莢）を安定的に収穫できるという説もあります。・ 苗立枯れ症：出芽～本葉２～３枚・ 播種後３週間程度の生育期間、苗立枯れ症状が発生しやすい。 下記の主な殺菌剤例を参考に、早期予防に努める。・ 支柱等倒伏予防：通常の生育、気象条件では支柱をする必要性は低いが、畑の立地条件や天気情報を考慮して倒伏予防を行う。・ 追 肥：収穫開始後、10～14日おき、１a当りチッソ成分で0.3㎏程度（NKマグ肥料で２㎏程度）追肥する。・ 収穫開始前までの芽欠き・摘葉：下葉が込み、通風が不良の場合、早めに芽を除去（芽欠き）する。 必要に応じて下葉も整理（摘葉）する。・ 収穫開始後の摘葉：収穫節の下１～２枚を残して摘葉する。草勢が劣る場合、４～５枚残す。草勢が強い場合、０～１枚残す。・ 標準的な生育の目安：①開花中の花の上に葉３枚以上有る。＊２枚以下の場合は草勢が弱い。４枚以上の場合は草勢が強い。 ②葉の欠刻が明瞭（一部欠刻が不明瞭な品種がある）。欠刻が強すぎる場合、草勢が弱い。欠刻が不明瞭な場合は草勢が強すぎる。・ 草勢が強すぎる場合：茎が太い、葉が大きく・ 色が濃い。・ 草勢が弱い場合：茎が細い、葉が小さく・ 色が淡い。○ 参考：切り戻し栽培 ナスの切り戻しとほぼ同様、夏季の成り疲れ、害虫多発を回避し、秋の収穫量や品質向上等草勢回復を目的に行う方法。・ 実施時期：７月中旬頃・ 切り戻し：地表面から40㎝程度の高さ、本葉２枚程度残して切る。・ 追 肥：切り戻し直後、１a当りチッソ成分で0.3㎏程度追肥する。・ 新芽の整理：１株当り新芽は１本とし、多い場合は芽欠きする。 概ね８月上旬頃。・ その後の管理等：お盆頃から収穫が再開します。 収穫・ 摘葉・ 追肥等の管理は同じ。・ 果実（莢）に突起が出る（通称「イボ果」）：食用に問題はないが、販売には不適切。 主な原因、肥料不足・ 過繁茂・ 低温・ 日照不足・ 乾燥・ 過湿等による草勢の低下。 主な対策例：①液肥を葉面散布（乾燥・ 過湿時効果大）、②追肥の間隔を短くする（量は多くしない）、③通風と採光改善・ 下葉の摘葉量を調節（開花位置で判断）。・ 果実（莢）の曲がり（通称「曲がり果」）：草勢が強すぎる、又は弱すぎ。 対策は、イボ果対策とほぼ同じ。・ 下葉が黄化 →下葉全体が黄化：カリ欠乏症・ 下葉が黄化 →葉脈の間が淡緑～黄変：苦土（マグネシウム）欠乏症・ 上位葉の葉色が淡い→葉が小さく・ 茎が細い→チッソ肥料不足・ 上位葉の葉色が淡い→葉脈の間の色が薄い・ 芯が止まる→乾燥等による石灰（カルシウム）欠乏症・ 収穫始め：定植後50日程度、直播後60～70日程度。・ 開花～収穫：開花４～５日後・ 莢の長さを基準とする。 気温の影響を強く受ける。 目安：６月頃で７日、７月で４日、８月３日程度。・ 莢の長さ：７～12㎝程度で収穫。 丸莢は15～20㎝程度、ジャンボオクラは18㎝程度、ただし品種特性を確認する。 採り遅れると、莢が固くなり商品価値がなくなる。3
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