JA横浜_AgriぷらすVOL.41
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おまちしてま〜す5横濱ビーフ統一配合「横濱ビーフA」におから等を加えた独自の■を与えて育てています。かながわ鶏神奈川県畜産技術センターが開発した「かながわ生まれ、かながわ育ち」の肉用鶏です。肉質に定評あるシャモ系と、岡崎おうはんを交配、うまみと歯ごたえのある鶏肉です。乃木坂46 のメンバーが国産農畜産物の魅力を伝え、日本の農業・農家を応援しています。ただいま、メンバーが生産現場で奮闘する動画を公開中!乃木坂46 国消国産はまぽーく横浜市内で育てられた肉質良好な豚肉です。現在、3戸の農家が生産にあたっています。やまゆり牛黒毛和種とホルスタイン種から生まれた交雑種。県下の指定生産農場で1年以上飼育されています。生粋かながわ牛ホルスタイン(乳用種)に和牛の受精卵を移植し、生まれた子牛を県内肥育農家が育てた100%神奈川県産の和牛(黒毛和種)です。国消国産 メッセージをお寄せください  本誌特集記事を読んで感じたこと  日頃の食生活での国産品活用の心掛け  国内農家への応援の言葉  国産食材を使ったオリジナルレシピなど、皆さんの生の声を集めて国消国産を盛り上げます。「ぷらすクイズ」(14ページ)の回答とともにどしどしお寄せください。一部を本誌11月号で紹介させていただきます。やまゆりポーク“こだわりの品種”と“こだわりの飼料”により生産した豚肉から、さらに厳選した銘柄豚です。横濱アイス工房アイスクリーム直営牧場の搾りたての生乳を使用し、食品管理の国際規格である「FSSC22000」認証を取得した自社工場で作られています。©よい食P特集・国消国産を考える畜産品・畜産加工品

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