｢｣｣気血水「免疫力」とは中医学とは、中国で生まれた伝統医学で、｢東洋医学とも呼ばれています。体のゆがみを整えたり、食べ物や生薬を使って自然治癒力を高める治療方を取るのが特徴です。近年注目を浴びているの考え方を基にした健康的な食事を指します。免疫力とは主に、「病気を治す力（疲労回復）」「老化防止（新陳代謝活性化）」「感染防御」を指します。免疫力が低下すると、病気にかかりやすく、治りも悪くなります。それに加え、老化も早く進んでしまいます。では、免疫力を上げるにはどうすればよいのか。一般的な方薬膳料理は、中医学これらの項目は、中医学的な「養生」にも共通しています。中医学では、健康のために「気・血・水」をバランスよく補うことを重視しています。「気」は生命活動のためのエネルギー源となり、「血」は全身に栄養を運び、「水」は体に潤いを与えるものです。この中で、特に「血」は大きなポイント。血が不足すると、疲れやすく体調を崩す原因になってしまいます。血を補うためには、バランスの良い食事をすることに加え、①日頃から便秘や下痢をしない②夜10時には寝る―ことが大切です。便秘や下痢が続くと、体内に血を取り込めなくなってしまうため、放っておくのは厳禁です。また、入眠時刻は血の生成に大きく関係します。中医学では夜11時からを体の回復時間と捉えています。この時間に睡眠をとることで、きれいな血を体内にためることができます。夜更かしをして、パソコンやスマートフォンを使う習慣のある人は特に注意が必要です。「目」は血をたくさん使うため、日中に必要な血が不足する原因になります。「夕方のかすみ目」は、一日に必要な量の血が補えていないことの合図です。次ページからは、免疫力アップの具体的な方法や注意点、お薦めの食材などを紹介します。生命を維持して活動させるエネルギー源全身のすみずみに血以外の体液で、全身に潤いを与える栄養を運ぶ健康のために「気・血・水」のバランスを取りましょうプロフィール 中医学専門指導者の資格を持ち、ＪＡ横浜「クッキングサロンハマッ子」では中医学や薬膳の教室を担当。健康維持に役立つ情報を分かりやすく解説します。 季節の変わり目や長引くコロナ禍で、体調の変化が気になる方も多いと思います。健康維持には、「免疫力」を高めることが重要です。今回は、日々の暮しで気を付けたいポイントや、免疫力アップにお薦めの食材などを、中医学の専門家に聞きました。自身の生活と照らし合わせながら、「病気にならない・負けない」体づくりのヒントにしてください。講師紹介渡辺ゆうこ先生特集特集・ 法は睡次眠のを通しりっでかすり。とる・ ・ ・ ・ よ腸軽食トいく事内レ運笑を環ス動うよ境をいををたもす整めのるえなにるいする・ ス中医学専門家から学ぶ中医学専門家から学ぶ免疫力アップのススメ
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